Nůž Bunka, 17 cm, "TWIN Four Star" - Zwilling

Bunka nůž "TWIN Four Star" , čepel dlouhá 17 cm , vyrobeno ze speciální nerezové oceli, značka Zwilling

Nůž Bunka je japonský univerzální nůž. Kombinuje tradiční japonské prvky pro krájení ryb a zeleniny se západními prvky plátkového nože. Díky tomu je nůž ideální pro použití s ​​téměř jakýmkoli jídlem a s čepelí dlouhou 17 cm je obzvláště vhodný pro krájení větších surovin.

Pokud chcete vařit japonská jídla, nůž je ideální pro přípravu potřebných ingrediencí. S tímto nožem lze bez námahy připravit i evropské recepty s rybami, masem a zeleninou.

Nůž Bunka je vyroben z jednoho kusu oceli a spolu s pečlivým procesem konečné úpravy je nůž extrémně robustní a odolný. Materiál je navíc přesně kovaný pro dosažení perfektní ostří. Ergonomická rukojeť pohodlně padne do ruky.

Vlastnosti:
Čepel FRIODUR® kalená v ledu pro výjimečnou odolnost ostří
Speciálně vyvinutá nerezová ocel: Tento nůž je robustní, odolný proti korozi a přesto flexibilní
Nůž SIGMAFORGE® – precizně kovaný z jednoho kusu;
Ostrá břitová hrana: Leštěná břitová hrana zajišťuje dlouhotrvající ostrost a poskytuje extrémně přesný řezný výkon.
Plynulý přechod z rukojeti na čepel
Ergonomická rukojeť z plastu