Popis výrobku
Šéfkuchařský nůž, délka čepele 20 cm, vyrobený ze speciální nerezové oceli (speciální vyvážené složení s optimálním obsahem uhlíku a chromu), v souladu s nejvyššími standardy, značka Zwilling
Funkce:
- Jedinečný design čepele pro speciální vizuální efekt a zvýšenou ergonomii (ostré zakřivení směrem nahoru – nejnovější trend v oboru);
- Čepel FRIODUR® kalená kryogenním procesem;
- Konstrukce SIGMAFORGE® - jednodílný kovaný nůž, perfektní geometrie, vysoká přesnost, zlepšená stabilita čepele;
- Čepel testována laserovým ovládáním;
- Ochranný kryt mezi čepelí a rukojetí;
- Ergonomická nýtovaná syntetická rukojeť, klasický design.