Nůž Nakiri, 17 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Zwillingův nůž Nakiri s dlouhou čepelí 17 cm, vyrobený z nerezové oceli N60.

Nerezová ocel N60 je odolná proti korozi a vyznačuje se speciální kombinací chromu a uhlíku. Má velmi jemnou strukturu a je tvrzený kryogenním procesem FRIODUR® při teplotách -70 °C, výsledkem je ultra ostrá a pevná čepel.

Nůž Nakiri je tradiční japonský sekáček ideální pro sekání zeleniny. Odolné, lehké a extrémně pohodlné použití, řada japonských nožů Twin Fin II společnosti Zwilling je odolná proti korozi a velmi snadno se udržuje.

Ergonomická rukojeť z nerezové oceli 18/10 nabízí pohodlí a bezpečnost při používání.

Lze mýt v myčce na nádobí.

Řada nožů TWIN Fin II od společnosti Zwilling , ručně vyráběná řemeslníky v Seki v Japonsku, kombinuje německý design a kvalitu s japonským řemeslným zpracováním k výrobě těch nejlepších kuchyňských nožů. Pokročilé výrobní techniky vedou k dobře vyváženým nožům s pohodlnou rukojetí, které jsou vhodné pro dlouhodobé používání.