Oválný kastrol, litina, 31 cm / 5 L, řada "Trendy", černý - značka LAVA

Oválný hrnec od firmy Lava, rozměry 25 x 31 cm, objem 5 l, vyrobeno z litiny.

Litina je materiál, který se pomalu zahřívá, ale po zahřátí si teplo velmi dobře udržuje po dlouhou dobu. Nádobí je proto vhodné pro většinu technik vaření, ať už se jedná o smažení, pomalé vaření nebo pečení v troubě.

Vlastnosti:
Stěny hrnce jsou silné 4 mm . Uvnitř je hrnec potažen jednou vrstvou černého smaltu , která usnadňuje vytvoření nepřilnavého povrchu při vaření s tukem.

Smalt, materiál používaný pro vnější povrchovou úpravu litinového nádobí Lava , se získává stříkáním skelného prášku při teplotách 750–850 °C. Skleněný prášek přilne k povrchu hrnce a vytvoří ochrannou vrstvu, která také pomáhá optimálně rozkládat teplo.

Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, které zajišťují, že uvnitř zůstane vlhkost. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chutě a usnadňuje proces vaření.

Tloušťka dna je 5 mm , což umožňuje použití nádobí Lava na všech typech varných desek, včetně indukčních.

Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.

Počet připravených porcí: 6-8 porcí .

Délka: 38,5 cm (s rukojeťmi).

Průměr: 31 cm.

Výška: 15 cm.