Popis výrobku
Pánev v řadě Restoline vyráběná společností Demeyere,o průměru 20 cm, vyrobená z matně dokončené nerezové oceli, se svařovanou rukojetí z nerezové oceli 18/10.
Základna výrobku má tloušťku 4 mm a je na ni aplikována technologie Triplinduc®.
Pánev lze prát v myčce nádobí.
Záruční doba trvá 2 roky.
Technika smažení je definována jako proces ohřevu potravin na teploty nad 180 °C. Povrch potravin vysychá a jeho obsah vody postupně klesá z vnějšku dovnitř, což nabízí chuť a barvu.
Demeyere je přesvědčen, že smažení za nejlepších podmínek probíhá na pánvích bez nepřilnavé vrstvy. Použití správné pánve spolu s níže uvedenými tipy vám pomůže dosáhnout optimálních výsledků z hlediska kvality:
- nastavte teplotu na maximum a roztavte trochu másla na pánvi;
- když se máslo změní na žlutavě hnědou, snižte teplotu o 50%;
- počkejte asi 10 sekund;
- vložte jídlo do pánve;
- po vysušení pórů (po cca 1,5 minutě) se vaše jídlo snadno uvolní a může se tak obrátit na druhou stranu;
Všechny pánve Demeyere se velmi snadno používají a čistí. Každý z nich má víko, které se vejde do pánve a díky použité technologii zůstávají rukojeti dostatečně chladné, aby se s nimi dalo bezpečně manipulovat.