Plech na pečení, hliníkový, 53 x 33 cm, GN 1/1 - AMT Gastroguss

Plech na pečení, značka AMT Gastroguss, rozměry 53 x 33 cm GN 1/1,z hliníku,s antiadhezivní lotan® vrstvou, výrobek vyrobený v Německu.

Plech na pečení má hladký povrch a tloušťku 2 mm.

Všechny výrobky AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně litého hliníku zkušenými řemeslníky. Mezi výhody ručně kastilovaného hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje namáhání materiálu, homogenní odlévání a výskyt menšího počtu vzduchových bublin v materiálu než v případě mechanizovaného odlévání.

Hliník, který je základem produktů Gastroguss, je nejprve pískován, aby se 12násobně zvýšil adhezní povrch vrstev, které na něj mají být aplikovány. První vrstva nanesená na nádobí je vyrobena z oxidu titaničitého, spáleného při teplotě 20 000 °C, který je téměř stejně tvrdý jako diamant. Následující vrstvy jsou aplikovány: antikorozní vrstva, střední vrstva s keramickými částicemi a nepřilnavá povrchová vrstva zvaná Lotan®.

Antiadhezivní Lotan® vrstva nabízí všechny výhody klasického antiadhezivního nátěru, ale to vše bez obsahu PFOA.

Plech na pečení odolává teplotám v troubě až do 240°C.

Tento plech na pečení lze čistit v myčce na nádobí a lze jej použít na všech varných deskách, s výjimkou indukčních.