Pánev na soté hliník, 28 cm, "CHOC Intense" - de Buyer

Nepřilnavá pánev z hliníku, vyrobená de Buyer, o průměru 28 cm, ideální pro přípravu jemných jídel, jako jsou ryby nebo zelenina.

Je také ideální pro ohřívání předvařených jídel nebo zahušťování omáček bez změny chuti, barvy či vůně.

Kovaný hliník o tloušťce 4 mm, ze kterého je pánev vyrobena, umožňuje postupné ohřevání jídla. Spodní část je vyrobena z feritové nerezové oceli AISI 430, která je vhodná pro indukci.

Vnější i vnitřní nátěry jsou ultraodolné a vyrobené s nejmodernější technologií. Nepřilnavá pánev nabízí vynikající výkon, zvýšenou odolnost a odolnost vůči oděru a vysokým teplotám. Jeho životnost je o 50 % delší.

Nýtovaná rukojeť z nerezové oceli je zakřivená ve francouzském stylu, což usnadňuje manipulaci.

Lze jej použít na všechny zdroje tepla, včetně indukčních varných desek, a v troubě (10 minut při maximálně 230 °C).

Nepřehřívejte ani neohřívejte pánev bez obsahu. Vyhněte se teplotním šokům. Nepoužívejte kovové nástroje v pánvi.

Péče: pouze ruční praní, pomocí neabrazivní houbičky.

Horní průměr: 28 cm
Výška: 8,5 cm
Průměr základny: 22 cm