Pánev, ocel, 32 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Pánev profesionální kvality - značka de Buyer - průměr 32 cm, výška 4,5 cm, vyrobena z 3 mm silné oceli , která se nedeformuje.

Povrchová úprava byla provedena přírodním včelím voskem, který chrání pánev před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím (podrobnosti viz video níže). Po seasoning pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.

Profil pánve "Lyonnaise" s nakloněnými a zaoblenými stěnami bez ostrých úhlů umožňuje snadný přenos jídla z pánve na talíř.

Vysoce odolné rukojeti ve francouzském stylu jsou vyrobeny z oceli a jsou upevněny velmi pevnými nýty. Dlouhá rukojeť je esteticky vylepšena bukovým dřevem, které bylo povrchově upraveno včelím voskem. Dřevěná rukojeť usnadňuje úchop a chrání vás před teplem.

Pánev je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukčních.

Rada: pro zachování přirozené nepřilnavosti nepoužívejte mycí prostředky a nemyjte pánev v myčce nádobí.

Poznámka: Při používání je normální, že pánev mění barvu (ztmavne) nerovnoměrně. Tato reakce je normální a zajišťuje vývoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.