Sada 2 mlýnků na sůl a pepř, "Paris", 18 cm, "Deep Blue" - Peugeot

Sada 2 mlýnků na sůl a pepř, výška 18 cm, z bukového dřeva, kolekce Paris značky Peugeot

Tyto 2 mlýnky tvoří tak výraznou ikonickou dvojici, vhodnou kdykoliv při podávání pokrmů, ale také pro přidání dvou nepostradatelných koření do pokrmů. Tyto mlýnky jsou dodávány se 2 víky navíc, takže si můžete mlýnky přizpůsobit, jak chcete.

Tyto mlýnky na sůl a pepř vynikají výrazným znakem na korunce mlýnku - korunka na pepř je orámována černě a korunka na sůl bíle.

Při použití mlýnku otáčejte jeho tělem ve směru hodinových ručiček. Upravte úroveň mletí utažením / povolením korunky (kovový knoflík nahoře). Pro jemné mletí otáčejte korunkou ve směru hodinových ručiček a pro hrubé mletí ji otáčejte v opačném směru.

Mlýnky na pepř používají mlecí mechanismus vyrobený z tvrdé nerezové oceli se dvěma spirálovitými řadami zubů pro účinné vedení zrnek pepře. První řada, větší, je určena k drcení zrnek pepře a druhá k zajištění dokonalého mletí.

Mechanismus mlýnků na sůl je navržen tak, aby drtil krystaly soli, je vyroben z nerezové oceli, takže vydrží proces koroze způsobený dlouhodobým působením soli.

Jaký typ soli se doporučuje?

Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje používat tento mlýnek se suchou solí s krystaly o průměru maximálně 4 mm, jako je sůl extrahovaná z dolů nebo hrubá sůl. K mletí pepře nebo mořské soli nepoužívejte mlýnky na sůl, protože její vlhkost by mohla mechanismus korodovat.

Jaký druh pepře se doporučuje?

Doporučují se zrnka černého, bílého nebo zeleného pepře, sušená, tvrdá, o maximálním průměru asi 5 mm. Kuličky růžového pepře lze použít pouze ve směsi (maximálně 15 % růžového pepře) s některým z výše uvedených druhů pepře. V mlýncích na pepř Peugeot lze také použít sušená semínka koriandru.

Tělo mlýnků otřete měkkým suchým hadříkem. Chraňte je před vlhkostí a nadměrným teplem. Mlýnek na pepř nepoužívejte k mletí soli a naopak!

Výška: 18 cm.