Sada "Barista", 1300W - De'Longhi

Barista ECKG6821.M pack značky De'Longhi obsahuje následující položky:

• Manuální espresso kávovar Dedica EC685.M

• Mlýnek na kávu KG521.M

• Profesionální pěchovadlo na kávu DLSC058

• Hrnek na napěnění mléka DLSC060

• Nádoba na kávovou sedlinu DLSC059

Manuální espresso kávovar De'Longhi Dedica EC685.M

Kovový povlak a vyražené logo na odkapávací misce tvoří jedinečný a stylový design Dedica.
Kávovar na espresso je vybaven systémem Cappuccino pro ruční napěnění mléka, který mísí páru, vzduch a mléko a vytváří tak krémovou bohatou pěnu pro sametové cappuccino v italském stylu.
Teplota je řízena elektronicky, množství kávy je nastavitelné a espresso je připraveno k použití během několika sekund.
Zásobník espressovače je odnímatelný pro snadné a efektivní čištění.
Vyjmutím odkapávací misky zároveň získáte další prostor pro šálky s výškou až 13 cm.

• Topný systém Thermoblock zajišťuje vždy perfektní a konstantní teplotu
• Krátká doba zahřívání, 40 sekund
• Kávovar na espresso je vždy připraven k použití
• Funkce stop přizpůsobí délku kávy
• Profesionální čerpadlo 15 bar
• Držák pro 3 profesionální filtry: 2 filtry pro mletou kávu (1 nebo 2 šálky) a 1 filtr pro kávové kapsle ESE
• Systém Cappuccino je ideální pro přípravu horkého mléka, mléčné pěny pro Cappuccino a vody na čaj a nálevy
• Dvojitá odkapávací miska: dvouúrovňový držák na sklenice a hrnky do výšky 13 cm, na dlouhou kávu a mléčné nápoje
• Malé rozměry: šířka pouze 15 cm
• Kovové tělo
• Vyhřívaný povrch na šálky
• Snadno použitelný ovládací panel se 3 světelnými tlačítky
• Tlačítko On / Off s funkcí automatického pohotovostního režimu pro úsporu energie
• Upozornění na odvápnění
• Odnímatelná nádrž na vodu
• Odnímatelná odkapávací miska s ukazatelem hladiny vody
• Systém proti odkapávání
• Volitelný vodní filtr

Mlýnek na kávu De'Longhi Dedica KG521.M

Mlýnek na kávu dokáže zpracovat velké množství kávových zrn, namletých na různé velikosti, pro různé druhy kávových nápojů, od espressa po filtrovanou kávu.
Kávová zrna namelte přímo ve filtru nebo v nádobě na mletou kávu.
Můžete si vybrat počet šálků kávy (1-14 šálků) nebo dávky kávy pro espresso (1 nebo 2 šálky).

• Prémiové kovové povrchy
• Kónický mlýnek, odnímatelná horní strana pro snadné čištění
• Kapacita: cca. 350 gramů kávových zrn
• Velikost mleté kávy: od 1 do 18 (pro espresso, filtr atd., v závislosti na zvolené velikosti)
• Počet šálků kávy: možnost výběru od 1 do 14 šálků
• Mletí se 2 různými možnostmi: mletí přímo v nádobě na mletou kávu nebo v držáku filtru s vyhrazeným příslušenstvím
• Kapacita zásobníku na mletou kávu je cca. 170 gr

Profesionální pěchovadlo na kávu De'Longhi DLSC058

Tento nerezový pěchovadlo se snadno používá, má správnou hmotnost, takže kávu nejen vylisuje, ale také zajistí její jemnou konzistenci.
Navrženo tak, aby dokonale pasovalo k ručním espresso kávovarům De'Longhi.

Dokonalé espresso začíná dobrým lisováním

Tamper je nástroj vhodný k lisování čerstvě namleté kávy do držáku filtru na espresso před extrakcí.
Umístěte tamper do držáku filtru a lehce zatlačte na okraj tamperu, který bude umístěn kolmo k držáku filtru. Pevně zatlačte a před zvednutím pěchovadla s ní mírně otočte, aniž byste již tlačili, aby se povrch kávy vyhladil.
Jakmile tuto techniku zdokonalíte, s pomocí tamperu De'Longhi, který zajistí ideální lisování, a za použití čerstvě namleté kávy, budete moci připravit pokaždé dokonalé espresso jako skutečný barista.

• Nerezová základna
• Dřevěná rukojeť
• Průměr 51 mm

Hrnek na napěnění mléka De'Longhi DLSC060

Nerezový hrnek na napěnění mléka, objem 350 ml.
Pro hladkou a hedvábnou mléčnou pěnu a pro přípravu dokonalého Cappuccina nebo Caffe Latte. Do hrnku se nalije mléko, nejlépe studené, a pomocí parní trysky espresso kávovaru se mléko napění, dokud se nedosáhne požadované konzistence.

Nádoba na kávovou sedlinu De'Longhi DLSC059

Tato nádoba na kávovou sedlinu z nerezové oceli, která je nezbytným doplňkem pro baristu nebo kávového nadšence, je ideální pro sběr mleté kávy po použití.

Tipy pro čištění a údržbu kávovaru na espresso

Chcete-li prodloužit životnost espresso kávovaru a získat dokonalou chuť šálku, doporučujeme k čištění a péči používat příslušenství De'Longhi.

Odvápnění, které se provádí vždy, když to espresso kávovar potřebuje, je zásadní. Kávovar je vybaven automatickým odvápňovacím procesem a doporučuje se používat výhradně odvápňovací roztok De'Longhi EcoDecalk. Řešení EcoDecalk je výkonné, rychlé, šetrné k životnímu prostředí a obsahuje pouze přírodní složky. Pro odvápnění přidejte 100 ml roztoku EcoDecalk do nádržky na vodu, doplňte čerstvou studenou vodou a postupujte podle jednoduchých pokynů uvedených na espresso kávovaru.

Vodní filtr De'Longhi chrání espresso před tvorbou vápencových usazenin a pomáhá odstraňovat nečistoty z vody, čímž zlepšuje chuť kávy. Za normálních podmínek použití může být filtr používán 2 měsíce, poté by měl být vyměněn za nový, čímž se sníží frekvence odvápnění kávovaru.