Popis výrobku
Losos, pstruh, šunka s kostí, slanina, lilek, kachní stehýnka – to vše a další je vynikající při uzení za tepla, zvláště pokud si je udíte doma.
Uzení potravin jako technika vaření se stává stále populárnějším, a proto Demeyere navrhl tuto udírnu , která obsahuje: pánev o průměru 28 cm, udírnu, rošt a vysoké víko.
Pánev je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 a má dno, které rovnoměrně rozvádí teplo. Je vhodná pro všechny varné desky, včetně indukčních. Má svařené rukojeti z nerezové oceli.
Udírna má perforace, které umožňují snadnou cirkulaci kouře a zároveň ji chrání před kapající vodou a tukem. Spolu s napařovacím roštem dodává udírna vašim ingrediencím intenzivní, charakteristickou kouřovou chuť.
Po sejmutí víka se může uvolňovat kouř. Proto se doporučuje používat pod digestoří.
Vlastnosti produktu
3vrstvá základna pro vynikající rozvod tepla
Vhodné pro všechny varné desky, včetně indukce
Lze použít v troubě i na grilu
Speciální vylévací hrana zabraňující odkapávání
Energeticky úsporné vaření s poklicí
Vhodné do myčky nádobí
Materiál: nerezová ocel 18/10
Průměr horní strany: 28 cm
10letá záruka na výrobní vady pro domácí použití.