Tradiční japonský nůž Santoku od firmy Zwilling s délkou čepele 18 cm, vyrobený ze speciální nerezové oceli, odolný proti korozi a nárazům.
Další funkce:
- čepel FRIODUR®, kryogenně ošetřená; - Čepel nože je v rukojeti prodloužena pro lepší použitelnost; - Nerezové nýty; - Ochranný kryt mezi čepelí a rukojetí; - Polypropylenová rukojeť, autoklávovatelná; - Antikorozní, proti skvrnám.