Miska na terinu, keramika, 24,5 x 10 cm/0,6 l, Burgundy - Emile Henry

Terrine s poklicí, rozměr 24,5 x 10 cm, 0,6 l, z keramiky HR® , značka Emile Henry

Tento produkt je ideální pro vaření Foie gras. Velmi snadné použití, terrine poskytuje důmyslný systém pro lisování foie gras a sběr tuku. Speciálně navrženo pro kachní nebo husí játra o hmotnosti do 500 g, poklice působí při vaření jako lis a tuk přirozeně padá do určeného prostoru. Víko také tvaruje foie gras při zrání do tvaru medailonu.

Keramika HR® (High Resistance) vyvinutá v laboratořích Emile Henry odolává teplotám až 270 °C a rozvádí teplo rovnoměrně po celém povrchu nádobí. Smalt použitý na povrchovou úpravu nádobí ho chrání před poškrábáním a odštípnutím (můžete řezat přímo do nádobí, aniž byste výrobek poškrábali), což umožňuje jeho mytí v myčce nádobí.

Rozměry a hmotnost:

Hmotnost: 1,03 kg
Délka: 24,5 cm (s rukojetí)
Šířka: 10 cm
Výška: 10 cm
Vnitřní délka: 18,5 cm
Vnitřní výška: 4,5 cm
Maximální kapacita: 0,6L

Záruka: 10 let.