Terrine litina, 30x11 cm, Black - Staub

Hrnec terinina s víkem, obdélníkový, značka Staub, vyrobený z litiny,o rozměrech 30 x 11 cm a objemu 1,45 l.

Je to ideální produkt pro vaření foie gras.

Výrobky Staub jsou vyráběny z litiny velmi dobré kvality   se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštěpení, snadno se čistí a mají dlouhou životnost. Vzhledem k použitým materiálům udržují hrnce na vaření teplotu a udržují se v teple dlouho poté, co byly vyjmuty z trouby nebo odstraněny z varné desky. Kromě těchto technických vlastností umožňuje jejich atraktivní vzhled podávat jídlo u stolu, přímo z nádobí, ihned po jejich sundání z varné desky.

Rysy:
Na vnitřní straně je hrnec Terrine opatřen vrstvou matného černého smaltu vyráběného společností Staub pomocí speciálních technologií, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je vaření, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) použité při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přírodní nepřilnavý povrch. To je důvod, proč se nádobí Staub s přibývajícími lety zlepšuje a zlepšuje, jak je používáte.

Na vnější straně má varná konvice nejméně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, které v kombinaci se speciální litinou zajišťují optimální rozložení tepla po celém povrchu výrobku.

Speciální základna umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukčních varných desek.