Wok, ocel, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Wok profesionální kvality značky de Buyer - průměr 28 cm, výška 9 cm, vyrobený z oceli o tloušťce 2 mm , která se nedeformuje.

Povrchová úprava byla provedena přírodním včelím voskem , který chrání wok před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím (viz podrobnosti ve videu níže). Po seasoning, wok postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.

Díky kvalitnímu materiálu se wok zahřívá rychle a rovnoměrně a vyvolává Maillardovu reakci. Dno woku je silné, nedeformuje se a je ploché, poskytuje stabilitu. Pánev wok je výborná na karamelizaci.

Vysoce odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z oceli a upevněna velmi pevnými nýty.

Výrobek je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukčních.

Poznámka: pro zachování přirozené nepřilnavosti nepoužívejte mycí prostředky a nemyjte tento wok v myčce na nádobí.
Uchovávejte wok na suchém místě.

Wok je ideální používat při rychlém a zdravém vaření. Pokud dáváte přednost dietnímu jídlu bez tuku, pak je wok perfektní volbou.