Κατσαρόλα, 5 στρώσεων, ανοξείδωτο ατσάλι, 16 cm/1,8 L, Affinity - de Buyer

Κατσαρόλα, κατασκευασμένη από de Buyer, διαμέτρου 16 cm, ύψους 8 cm, χωρητικότητας 1,8 L, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, πάχους 2,3 mm. Η κατσαρόλα είναι ιδανική για μαγείρεμα σαλτσών.

Τα ποιοτικά υλικά από τα οποία είναι κατασκευασμένη η κατσαρόλα - ένας συνδυασμός ανοξείδωτου χάλυβα στο εξωτερικό και αλουμινίου στο εσωτερικό - αποτρέπουν την παραμόρφωση. Αυτά τα δύο υλικά έχουν εξαιρετικές θερμικές ιδιότητες, δημιουργώντας ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Επιπλέον, χάρη σε αυτά τα υλικά, η θερμοκρασία θα αυξηθεί απότομα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μειώνοντας τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας, και θα μειωθεί μόλις απενεργοποιηθεί η εστία.

Η λαβή της κατσαρόλας από ανοξείδωτο ατσάλι στερεώνεται με πολύ στιβαρά πριτσίνια για να είναι όσο το δυνατόν πιο ανθεκτική, είναι λεία για τον πιο άνετο χειρισμό της κατσαρόλας και διατηρεί τη θερμοκρασία της χαμηλή καθ' όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Η κατσαρόλα πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. Η γυαλισμένη όψη της κατσαρόλας μπορεί να διατηρηθεί χρησιμοποιώντας μια ειδική πάστα για αυτόν τον σκοπό.

Η κατσαρόλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.