Κατσαρόλα Cocotte, μαντεμένιο, 22 cm/2.6L, Black - Staub

Πιάτο μαγειρέματος από τη σειρά La Cocotte , παραγωγής Staub, διάμετρος 22 cm, χωρητικότητα 2,6 l, κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο.

Τα προϊόντα Staub κατασκευάζονται από χυτοσίδηρο πολύ καλής ποιότητας , με αυξημένη αντοχή στις γρατσουνιές και τα σπασίματα , καθαρίζονται εύκολα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Λόγω των υλικών που χρησιμοποιούνται, οι κατσαρόλες διατηρούν τη θερμοκρασία τους, διατηρώντας τον εαυτό τους ζεστό πολύ καιρό αφού τις βγάλετε από το φούρνο ή τις βγάλετε από την εστία. Εκτός από αυτές τις τεχνικές ιδιότητες, η ελκυστική τους εμφάνιση καθιστά δυνατό το σερβίρισμα του φαγητού στο τραπέζι, απευθείας από τα μαγειρικά σκεύη, αμέσως μετά την αφαίρεσή τους από την εστία. 

Χαρακτηριστικά:
Στο εσωτερικό, το πιάτο μαγειρέματος είναι εφοδιασμένο με ένα στρώμα μαύρου ματ σμάλτου που παράγεται από τη Staub μέσω ειδικών τεχνολογιών που προσφέρουν πλεονεκτήματα στην περίπτωση τεχνικών μαγειρέματος όπως το βράσιμο, το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση. Τα έλαια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά το μαγείρεμα θα διεισδύσουν στους πόρους του ματ σμάλτου και θα δημιουργήσουν μια λεία φυσική αντικολλητική επιφάνεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα όσο περνούν τα χρόνια, καθώς τα χρησιμοποιείτε.

Εξωτερικά, το πιάτο έχει τουλάχιστον 2-3 στρώσεις ειδικού σμάλτου που σε συνδυασμό με ειδικό χυτοσίδηρο εξασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του πιάτου.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, εξασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση της υγρασίας στο εσωτερικό. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, σχηματίζεται ένα φαινόμενο «βροχής» στο εσωτερικό του πιάτου, το οποίο εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η ειδική βάση καθιστά δυνατή τη χρήση μαγειρικών σκευών Staub σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Η κατσαρόλα δεν είναι κατάλληλη για καθαρισμό στο πλυντήριο πιάτων.