Οβάλ κατσαρόλα Cocotte, από χυτοσίδηρο, 23cm/2.35L, White Truffle - Staub

Οβάλ κατσαρόλα Cocotte , διάμετρος 23 cm, χωρητικότητα 2,35 l, κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο, μάρκας Staub.

Τα προϊόντα Staub είναι κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο πολύ καλής ποιότητας με αυξημένη αντοχή στις γρατζουνιές και τα ξεφλουδίσματα, καθαρίζονται εύκολα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Χάρη στα υλικά που χρησιμοποιούνται, τα μαγειρικά σκεύη διατηρούν τη θερμοκρασία τους, διατηρώντας τα ζεστά για πολύ καιρό αφότου βγουν από τον φούρνο ή αφαιρεθούν από την εστία. Εκτός από αυτά τα τεχνικά χαρακτηριστικά, η ελκυστική τους εμφάνιση επιτρέπει το σερβίρισμα του φαγητού στο τραπέζι, απευθείας από τα μαγειρικά σκεύη, αμέσως μόλις αφαιρεθούν από την εστία.

Χαρακτηριστικά:
Στο εσωτερικό, η κατσαρόλα μαγειρέματος είναι εφοδιασμένη με ένα στρώμα από ματ μαύρο σμάλτο, το οποίο παράγεται από την Staub μέσω ειδικών τεχνολογιών που προσφέρουν πλεονεκτήματα σε τεχνικές μαγειρέματος όπως το σιγοβράσιμο, το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση. Τα έλαια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος διεισδύουν στους πόρους του ματ σμάλτου και δημιουργούν μια λεία φυσική αντικολλητική επιφάνεια. Γι' αυτό τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα με την πάροδο των ετών, καθώς τα χρησιμοποιείτε.

Στο εξωτερικό, η κατσαρόλα έχει τουλάχιστον 2-3 στρώσεις ειδικού σμάλτου που, σε συνδυασμό με ειδικό χυτοσίδηρο, εξασφαλίζει βέλτιστη κατανομή θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια της κατσαρόλας.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, διασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση της υγρασίας στο εσωτερικό. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, σχηματίζεται ένα εφέ "βροχής" στο εσωτερικό της κατσαρόλας, το οποίο εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η ειδική βάση καθιστά δυνατή τη χρήση μαγειρικών σκευών Staub σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Η κατσαρόλα μαγειρέματος δεν είναι κατάλληλη για καθάρισμα στο πλυντήριο πιάτων.