Οβάλ κατσαρόλα Cocotte, από χυτοσίδηρο, 33cm/6.7L, White Truffle - Staub

Οβάλ κατσαρόλα Cocotte - μάρκα Staub - διάμετρος 33 cm, χωρητικότητα 6,7 l, κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.

Τα προϊόντα Staub κατασκευάζονται από χυτοσίδηρο πολύ καλής ποιότητας με αυξημένη αντοχή στις γρατζουνιές και τα ξεφλουδίσματα. Είναι εύκολα στο καθάρισμα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
Χάρη στα υλικά που χρησιμοποιούνται, οι κατσαρόλες διατηρούν τη θερμοκρασία τους, διατηρώντας τις ζεστές για πολύ καιρό αφότου βγουν από τον φούρνο ή αφαιρεθούν από την εστία. Εκτός από αυτά τα τεχνικά χαρακτηριστικά, η ελκυστική τους εμφάνιση επιτρέπει το σερβίρισμα φαγητού στο τραπέζι, απευθείας από τα μαγειρικά σκεύη, αμέσως μόλις αφαιρεθούν από την εστία.

Χαρακτηριστικά:
Στο εσωτερικό, η κατσαρόλα μαγειρέματος είναι εφοδιασμένη με ένα στρώμα από ματ μαύρο σμάλτο που παράγεται από Staub μέσω ειδικών τεχνολογιών που προσφέρουν πλεονεκτήματα σε τεχνικές μαγειρέματος όπως το σιγοβράσιμο, το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση. Τα έλαια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος διεισδύουν στους πόρους του ματ σμάλτου και δημιουργούν μια λεία φυσική αντικολλητική επιφάνεια. Γι' αυτό τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα με την πάροδο των ετών, καθώς τα χρησιμοποιείτε.

Εξωτερικά, το πιάτο έχει τουλάχιστον 2-3 στρώσεις ειδικού σμάλτου που, σε συνδυασμό με ειδικό χυτοσίδηρο, εξασφαλίζει βέλτιστη κατανομή θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια του πιάτου.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, διασφαλίζοντας έτσι ότι η υγρασία διατηρείται στο εσωτερικό. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, στο εσωτερικό του πιάτου, σχηματίζεται ένα εφέ «βροχής» που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η ειδική βάση καθιστά δυνατή τη χρήση μαγειρικών σκευών Staub σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Η κατσαρόλα μαγειρέματος δεν είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων.