Περιγραφή προϊόντος
Επαγγελματικό ταψί ψησταριάς - μάρκας de Buyer - διάμετρος 26 cm, ύψος 4 cm, κατασκευασμένο από χάλυβα πάχους 2,5 mm , το οποίο δεν παραμορφώνεται.
Το φινίρισμα έγινε με φυσικό κερί μέλισσας που προστατεύει το ταψί από την οξείδωση και διευκολύνει τη διαδικασία seasoning πριν από τη χρήση (δείτε λεπτομέρειες στο παρακάτω βίντεο). Μετά seasoning, το ταψί αποκτά σταδιακά φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες.
Το προφίλ "Lyonnaise" του ταψιού ψησίματος με κεκλιμένα και στρογγυλεμένα τοιχώματα, χωρίς αιχμηρές γωνίες, επιτρέπει την εύκολη μεταφορά του φαγητού από το ταψί στο πιάτο ή στο πιάτο στο οποίο θα σερβιριστεί.
Η εξαιρετικά ανθεκτική λαβή γαλλικού τύπου είναι κατασκευασμένη από ατσάλι και ασφαλίζεται με πολύ στιβαρά πριτσίνια.
Το προϊόν είναι συμβατό με όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.
Συμβουλές για τη φροντίδα και τη χρήση: Πριν από τη χρήση, προθερμάνετε το ταψί ψησίματος προσθέτοντας λίγο λάδι. Ετοιμάστε το seasoning για το ταψί ψησίματος πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Απολιπάνετε, ξεπλύνετε με ζεστό νερό, στεγνώστε το ταψί ψησίματος αμέσως μετά το πλύσιμο και αλείψτε ελαφρά την επιφάνεια με 1-2 σταγόνες λάδι και στη συνέχεια σκουπίστε ξανά το ταψί με χαρτί κουζίνας.
Συμβουλή: για να διατηρήσετε τις φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά και μην πλένετε το ταψί της ψησταριάς στο πλυντήριο πιάτων.
Σημείωση: κατά τη χρήση, είναι φυσιολογικό το τηγάνι να αλλάζει χρώμα (θα γίνει πιο σκούρο) με ανομοιόμορφο τρόπο. Αυτή η αντίδραση είναι φυσιολογική και διασφαλίζει την ανάπτυξη των φυσικών αντικολλητικών ιδιοτήτων του χαλύβδινου τηγανιού.