Κατσαρόλα "Inocuivre", χαλκός - ανοξείδωτο, 24 cm / 6 l - μάρκας "de Buyer"

Κατσαρόλα, διαμέτρου 24 cm, από χαλκό εξωτερικά και ανοξείδωτο εσωτερικά, χωρητικότητα 6 l, ύψος 13 cm, μάρκα de Buyer

Η αναλογία του χαλκού που χρησιμοποιείται στην κατασκευή της κατσαρόλας είναι 90%, και του ανοξείδωτου χάλυβα είναι 10%.

Λόγω του ότι το φαγητό έρχεται σε επαφή μόνο με ανοξείδωτο χάλυβα, το μαγείρεμα γίνεται κάτω από απόλυτα ασφαλείς συνθήκες, αξιοποιώντας παράλληλα τις θερμοσυσσωρευτικές ιδιότητες του χαλκού.

Αυτή η κατσαρόλα, μέρος της σειράς Inocuivre, είναι ιδανική για να μειώσει τις σάλτσες, να βράσει ή να σερβίρει. Συχνά χρησιμοποιείται από επαγγελματίες σεφ, η κατσαρόλα προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα σε κάθε λάτρη της μαγειρικής.

Το εξωτερικό της κατσαρόλας μπορεί να καθαριστεί με ειδική πάστα για χαλκό.

Η κατσαρόλα δεν είναι συμβατή με επαγωγικές εστίες.

Συνιστάται να καθαρίζετε την κατσαρόλα μόνο με το χέρι.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από χυτό ανοξείδωτο χάλυβα.

Χαρακτηριστικά:

Διάμετρος: 24 cm;

Διάμετρος βάσης: 22 cm;

Μήκος: 45 (με λαβή);

Χωρητικότητα: 6 l;

Ύψος: 10,7 cm;

Πάχος: 2 mm;

Βάρος: 2,67 kg.