Από το 1850, ο Emile Henry μετατρέπει τον πηλό και τη φωτιά σε εξαιρετικά κεραμικά μαγειρικά σκεύη. Το οικογενειακό εργαστήριο που βρίσκεται στη Βουργουνδία της Γαλλίας συνδυάζει την παραδοσιακή γαλλική δεξιοτεχνία με τη σύγχρονη καινοτομία για να δημιουργήσει ανθεκτικά, κομψά και αποτελεσματικά μαγειρικά σκεύη.
Κάθε κομμάτι έχει σχεδιαστεί για να κάνει το μαγείρεμα πιο ευχάριστο και να μετατρέπει τα καθημερινά γεύματα σε κοινές στιγμές και αξέχαστες αναμνήσεις.
Τα προϊόντα Emile Henry κατασκευάζονται χειροποίητα στα ιστορικά εργαστήρια της μικρής πόλης Marcigny, χρησιμοποιώντας φυσικό πηλό και κατοχυρωμένες με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογίες κεραμικής: Flame®, HR® (Υψηλή Αντίσταση) και BBQ®. Αυτά τα υλικά παρέχουν εξαιρετική απόδοση μαγειρέματος, αυξημένη ανθεκτικότητα και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.
Γιατί να επιλέξετε τα μαγειρικά σκεύη Emile Henry
Εξαιρετικά ανθεκτική κεραμική Όλα τα προϊόντα συνοδεύονται από εγγύηση έως και 10 ετών και είναι εξαιρετικά ανθεκτικά σε γρατζουνιές και μηχανικούς κραδασμούς.
Αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες Τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να μετακινηθούν απευθείας από το ψυγείο ή την κατάψυξη σε έναν ζεστό φούρνο και να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και 270°C, ενώ τα προϊόντα της σειράς BBQ® μπορούν να αντέξουν έως και 290°C.
Ομοιόμορφο μαγείρεμα και αυθεντική γεύση Η κεραμική Emile Henry κατανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα, βοηθώντας τα πιάτα να μαγειρευτούν τέλεια διατηρώντας παράλληλα τις φυσικές τους γεύσεις.
Ασφάλεια και πρακτική χρήση Τα μαγειρικά σκεύη κατασκευάζονται μέσω μιας διαδικασίας ψησίματος δύο σταδίων (στους 900°C και 1150°C), ΔΕΝ περιέχουν επιβλαβή μέταλλα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων, φούρνο μικροκυμάτων και πλυντήριο πιάτων.
Αξιοσημείωτη κομψότητα Κάθε κομμάτι συνδυάζει την πρακτικότητα με τον εκλεπτυσμένο και κομψό σχεδιασμό. Τα γυαλιστερά βερνίκια τους, σε χρώματα εμπνευσμένα από τη φύση και τα τοπία της Βουργουνδίας - όπως Burgundy, Charcoal, Truffle, Belle-Île, Rose Candy, Clay, ή Vanilla - διατηρούν τη λάμψη και την έντασή τους με την πάροδο του χρόνου.
Για πάνω από 170 χρόνια, ο Emile Henry παραμένει πιστός στην ίδια αποστολή: να δημιουργεί ανθεκτικά και αυθεντικά κεραμικά αντικείμενα που εμπλουτίζουν την εμπειρία μαγειρικής και φέρνουν τους ανθρώπους κοντά γύρω από το τραπέζι.