Βαθύ τηγάνι με 2 θήκες, αλουμίνιο, 50 cm - AMT Gastroguss

Δομή μαγειρικών σκευών AMT Gastroguss

1. Αντικολλητική στρώση Lotan

2. Κεραμικό στρώμα σωματιδίων

3. Αντιδιαβρωτική στρώση

4. Σκληρό στρώμα οξειδίου του τιτανίου

5. Αμμοβολή αλουμινίου

Τηγάνι με 2 θήκες, διάμετρος 50 cm , ύψος 8 cm , χωρητικότητα 13 L , από χυτό αλουμίνιο, με αντικολλητική επίστρωση Lotan® , γερμανικής κατασκευής, μάρκας AMT Gastroguss

Ολα Τα προϊόντα AMT Gastroguss κατασκευάζονται από χειροποίητο αλουμίνιο από έμπειρους τεχνίτες. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του χειροποίητου αλουμινίου είναι: μεγαλύτερος χρόνος σκλήρυνσης, ο οποίος αποτρέπει την καταπόνηση του υλικού, ομοιογενής χύτευση και λιγότερους θύλακες αέρα στο υλικό από ό,τι με τη μηχανική χύτευση.

Τα τηγανάκια AMT Gastroguss έχουν πολύ χοντρή βάση πάχους έως 9 mm. Αυτή η βάση αποθηκεύει περισσότερη ενέργεια και δεν υπερθερμαίνεται εύκολα. Τα τηγάνια AMT Gastroguss είναι επίσης γνωστά για το γεγονός ότι η βάση δεν παραμορφώνεται με την πάροδο του χρόνου, ακόμη και όταν υποβάλλονται σε ακραίες διακυμάνσεις θερμοκρασίας.

Το αλουμίνιο που βρίσκεται κάτω από τα προϊόντα Gastroguss αρχικά αμμοβολείται, για 12πλάσια αύξηση της επιφάνειας πρόσφυσης των στρωμάτων που θα εφαρμοστούν σε αυτό. Το πρώτο στρώμα που εφαρμόζεται στο μαγειρικό σκεύος είναι κατασκευασμένο από οξείδιο του τιτανίου, καμένο στους 20.000°C και είναι σχεδόν τόσο σκληρό όσο το διαμάντι. Οι ακόλουθες στρώσεις που εφαρμόζονται είναι: το αντιδιαβρωτικό στρώμα, το μεσαίο στρώμα με κεραμικά σωματίδια και το αντικολλητικό επιφανειακό στρώμα που ονομάζεται Lotan®.

Αυτή η αντικολλητική στρώση βρίσκεται μόνο στα τηγάνια AMT Gastroguss και, εκτός από τις αντικολλητικές ιδιότητες, που βοηθούν στον εύκολο καθαρισμό των μαγειρικών σκευών, έχει και αντιβακτηριδιακή δράση.

Η αντικολλητική στρώση Lotan® δίνει όλα τα πλεονεκτήματα μιας κλασικής αντικολλητικής επίστρωσης, αλλά τα κάνει όλα αυτά χωρίς να περιέχει PFOA.

Το τηγάνι αντέχει σε θερμοκρασίες έως 240°C, στο φούρνο. Έτσι, μπορείτε να ψήσετε το φαγητό σας αμέσως μετά το μαγείρεμα στην εστία, χωρίς να χρειαστεί να αλλάξετε τηγάνι.

Το προϊόν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Διάμετρος: 50 cm;
Διάμετρος βάσης: 40 cm;
Βάρος: 5,95 kg;
Χωρητικότητα: 13 λίτρα.