Κατσαρόλα "Inocuivre", 20 cm / 3,3 l, χαλκός - ανοξείδωτο - de Buyer

Κατσαρόλα,  μάρκαςde Buyer , διαμέτρου 20 cm, κατασκευασμένη από χαλκό εξωτερικά και ανοξείδωτο ατσάλι εσωτερικά, χωρητικότητας 3,3 λίτρων, ύψους 10,7 cm. Η αναλογία χαλκού που χρησιμοποιείται για την κατασκευή της κατσαρόλας είναι 90% και ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται εσωτερικά αντιπροσωπεύει 10%.

Δεδομένου ότι το φαγητό έρχεται σε επαφή μόνο με τον ανοξείδωτο χάλυβα, μαγειρεύεται υπό τέλειες συνθήκες ασφαλείας, ενώ εκμεταλλεύεται τις ιδιότητες αποθήκευσης θερμότητας του χαλκού.

Η  κατσαρόλαInocuivre range είναι ιδανική για μειώσεις, βράσιμο ή σερβίρισμα. Συχνά χρησιμοποιείται από επαγγελματίες σεφ, η κατσαρόλα προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα σε κάθε λάτρη της μαγειρικής. 

Το εξωτερικό της κατσαρόλας μπορεί να καθαριστεί με ειδική πάστα για χαλκό.

Η κατσαρόλα δεν είναι συμβατή με την επαγωγική εστία.

Συνιστάται μόνο χειροκίνητος καθαρισμός. 

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από χυτό ανοξείδωτο χάλυβα.

Χαρακτηριστικά

Διάμετρος: 20 cm;

Διάμετρος βάσης: 18,5 cm,

Μήκος: 38,7 (με λαβή);

Χωρητικότητα: 3,3 λίτρα,

Ύψος: 10,7 cm;

Πάχος: 1,5mm;

Βάρος: 1,9 kg.