Κατσαρόλα, μαντεμένιο, 28 cm, "Trendy", πράσινο - μάρκας LAVA

Κατσαρόλα, Lava μάρκα, διάμετρος 28 cm, χωρητικότητα 6,7 l, κατασκευασμένη απόμαντέμι.

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά, αλλά, μόλις θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, αργό μαγείρεμα ή μαγείρεμα στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά:
Τα τοιχώματα της κατσαρόλας έχουν πάχος 4 mm. Στο εσωτερικό, η κατσαρόλα είναι επικαλυμμένη με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό μιας αντικολλητικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με γράσο.

Το υαλώδες σμάλτο, το υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα των μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο Lava, λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850 °C. Η γυάλινη σκόνη προσκολλάται στην επιφάνεια της κατσαρόλας, δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, εξασφαλίζοντας έτσι ότι η υγρασία διατηρείται μέσα. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, ένα φαινόμενο "βροχής" αναπτύσσεται μέσα στο πιάτο κατσαρόλας που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η βάση της κατσαρόλας έχει πάχος 5 mm και καθιστά δυνατή τη χρήση Lava μαγειρικών σκευών σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.