Κεραμικό ταψί για σουφλέ, 23 x 21,3 εκ./2,2 λίτρα, Clay - Emile Henry

Ταψί για souffle και κέικ, κατασκευασμένο από κεραμικά HR, μάρκας Emile Henry.

Αν και η κομψότητα και η φινέτσα είναι δύο λέξεις που προσδιορίζουν τέλεια τα είδη από τη συλλογή της φημισμένης γαλλικής μάρκας, η χρησιμότητα, η ανθεκτικότητα και η αποτελεσματικότητα είναι στην πραγματικότητα τα χαρακτηριστικά που κάνουν τα προϊόντα Emile Henry να ξεχωρίζουν ιδιαίτερα. Αν η αγάπη για την ομορφιά συχνά θεωρείται, η «αγάπη για τη χρησιμότητα» (ένα από τα μότο του κατασκευαστή) είναι, τελικά, αυτή που διαρκεί.

Κατασκευασμένο από ειδικά κεραμικά HR® (High Resistance), αυτό το ταψί έχει υψηλή θερμική αντοχή στο φούρνο, έως 270°C, καθιστώντας το ιδανικό για την παρασκευή σουφλέ και κέικ. Αυτή η τεχνολογία κάνει το ταψί ανθεκτικό στα θερμικά σοκ. Το ταψί μπορεί να μεταφερθεί από το ψυγείο, από θερμοκρασίες έως -20°C, απευθείας στον φούρνο και αντίστροφα. Με αυτόν τον τρόπο, τα επιδόρπια μπορούν να σερβιριστούν απευθείας από αυτό το ταψί όταν βγουν από τον φούρνο.

Χάρη στο σχεδιασμό, το σχήμα και το ειδικά επεξεργασμένο υλικό αυτού του ταψιού ψησίματος, η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα για σταδιακό ψήσιμο και τα αποτελέσματα της εργασίας σας είναι επιτυχημένα κάθε φορά.

Εξωτερικές διαστάσεις: 23 x 21,5 x 9,5 εκ.
Εσωτερικές διαστάσεις: 20 x 20 x 8 εκ.
Χωρητικότητα: 2,2 λίτρα.