Μαχαίρι Bunka, 17cm, "TWIN Four Star" - Zwilling

Μαχαίρι Bunka "TWIN Four Star" , λάμα μήκους 17 cm , κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο ατσάλι, μάρκας Zwilling

Το μαχαίρι Bunka είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι γενικής χρήσης. Συνδυάζει τα παραδοσιακά ιαπωνικά χαρακτηριστικά για το κόψιμο ψαριών και λαχανικών με τις δυτικές πινελιές ενός μαχαιριού κοπής σε φέτες. Αυτό καθιστά το μαχαίρι ιδανικό για χρήση με σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό και, με λεπίδα μήκους 17 cm, είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την κοπή μεγαλύτερων υλικών.

Αν θέλετε να μαγειρέψετε ιαπωνικά πιάτα, το μαχαίρι είναι ιδανικό για την προετοιμασία των απαραίτητων υλικών. Με αυτό το μαχαίρι μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε εύκολα ευρωπαϊκές συνταγές με ψάρι, κρέας και λαχανικά.

Το μαχαίρι Bunka είναι κατασκευασμένο από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα και, σε συνδυασμό με μια σχολαστική διαδικασία φινιρίσματος, το μετατρέπει σε ένα μαχαίρι εξαιρετικά στιβαρό και ανθεκτικό. Επιπλέον, το υλικό είναι σφυρηλατημένο με ακρίβεια για να επιτυγχάνεται τέλεια κόψη. Η εργονομική λαβή εφαρμόζει άνετα στο χέρι.

Χαρακτηριστικά:
Λεπίδα FRIODUR® σκληρυμένη με πάγο για εξαιρετική ανθεκτικότητα στην ακμή κοπής
Ειδικά σχεδιασμένο ανοξείδωτο ατσάλι: Αυτό το μαχαίρι είναι στιβαρό, ανθεκτικό στη διάβρωση και ταυτόχρονα εύκαμπτο
Μαχαίρι SIGMAFORGE® – σφυρήλατο μονοκόμματο ακριβείας.
Κοφτερή ακμή κοπής: Η γυαλισμένη ακμή εξασφαλίζει επίσης μακροχρόνια ευκρίνεια και εξαιρετικά ακριβή απόδοση κοπής.
Ομαλή μετάβαση από τη λαβή στη λεπίδα
Εργονομική λαβή από πλαστικό