Μαχαίρι σεφ, 14 εκ., <<TWIN Four Star>> - Zwilling

Η ποιότητα Zwillling πρώτα απ 'όλα!

Εάν, από την αρχή, επιλέξετε τα καλύτερα προϊόντα - που κυμαίνονται από μαγειρικά σκεύη έως υλικά, γνωρίζετε σίγουρα ότι τα αποτελέσματα θα είναι πάντα εξαιρετικά.

Το μαχαίρι του σεφ TWIN® Four Star, που κατασκευάζεται από τη γερμανική εταιρεία Zwilling, είναι πολλαπλών χρήσεων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από επαγγελματίες όσο και από ερασιτέχνες σεφ για να ξεφλουδίσουν, να κόψουν και να τεμαχίσει υλικά.

Πρακτικό, στιβαρό, φαρδύ, δυνατό και με λεπτή αιχμή, το μαχαίρι συνδυάζει από το σχεδιασμό και τη χρησιμότητα τα χαρακτηριστικά ενός πλήρους συνόλου ποιοτικών μαχαιριών κουζίνας.

Η λεπίδα μαχαιριού(14 cm)είναι κατασκευασμένη από ειδικό ανοξείδωτο σφυρηλατημένο σε ένα κομμάτι,σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα, σκληρυμένη από την κρυογονική διαδικασία FRIODUR® και είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη διάβρωση και τους κραδασμούς (θερμικούς και φυσικούς).

Το μυστικό του υψηλής ποιότητας χάλυβα από τον οποίο κατασκευάζεται η λεπίδα αποτελείται από τη βέλτιστη ισορροπία μεταξύ χρωμίου και άνθρακα, με αποτέλεσμα έναν ειδικό χάλυβα, κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από την ZWILLING.

Η μετάβαση από λεπίδα σε λαβή είναι ομαλή, συμβάλλοντας στο διαχρονικό και ελκυστικό σχεδιασμό του μαχαιριού, το οποίο συνδυάζει το παραδοσιακό με τη σύγχρονη τεχνολογία.

Χαρακτηριστικά, με λίγα λόγια:

- Η κατασκευή ® SIGMAFORGE - σφυρηλατημένο μαχαίρι ενός τεμαχίου, τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια, βελτιωμένη σταθερότητα λεπίδας.
- Η λεπίδα friodur® σκληρυμένη με κρυογενή διαδικασία.
- Λεπίδα δοκιμασμένη με έλεγχο με λέιζερ.
- Ομαλή μετάβαση από τη λεπίδα στη λαβή.
- Εργονομική λαβή, κατασκευασμένη από εύκολο στον καθαρισμό συνθετικό υλικό.
- Ανθεκτικό στη σκουριά, αδιάβροχο.