Τajine από χυτοσίδηρο με κεραμικό καπάκι, 28 cm, Cherry - Staub

Tajine, μάρκα Staub, κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο με κεραμικό καπάκι, διάμετρο 28 cm και χωρητικότητα 2 l.

Τα προϊόντα Staub κατασκευάζονται από χυτοσίδηρο πολύ καλής ποιότητας.

Λόγω της απόδοσής τους, τα μαγειρικά σκεύη Staub χρησιμοποιούνται από τους πιο διάσημους σεφ στον κόσμο.

Χαρακτηριστικά:
- Η κατσαρόλα μαγειρέματος tajine είναι ματ μαύρο σμαλτωμένο στο εσωτερικό.
- Η θερμότητα διανέμεται σε ολόκληρη την επιφάνεια της κατσαρόλας μαγειρέματος, γεγονός που εμποδίζει την καύση του τροφικού τροφών.
- Είναι πολύ ανθεκτικά στο σπάσιμο.

Συστάσεις:
- Πρέπει να θερμανθεί σταδιακά και συνιστάται να μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά - βοηθά στην εντατικοποίηση των γεύσεων.
- Χρησιμοποιήστε λάδι όταν μαγειρεύετε - τα έλαια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά το μαγείρεμα θα διεισδύσουν στους πόρους του ματ σμάλτου και θα δημιουργήσουν μια λεία φυσική αντικολλητικό διάλυμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα όσο περνούν τα χρόνια, καθώς τα χρησιμοποιείτε.

Η κατσαρόλα μαγειρέματος Tajine μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστίες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστίες.

Όλες οι συνταγές που μαγειρεύονται σε αυτόν τον τύπο μαγειρικών σκευών ονομάζονται ίδιες, tagine / tajine.