Τηγάνι "CARBONE PLUS", ανθρακούχο ατσάλι, μάρκα "de Buyer" 28 cm

Επαγγελματικό τηγάνι, διάμετρος μάρκας de Buyer 28 cm ,   ύψος 4 cm, κατασκευασμένο από ανθρακούχο χάλυβα πάχους 3 mm , ο οποίος δεν παραμορφώνεται.

Το προφίλ "Lyonnaise" του τηγανιού, με κεκλιμένες και στρογγυλεμένες πλευρές, οι οποίες δεν έχουν αιχμηρές γωνίες, επιτρέπει την εύκολη μεταφορά του φαγητού από το τηγάνι στο πιάτο ή το πιάτο στο οποίο θα σερβιριστεί.

Η πολύ ανθεκτική λαβή, σε γαλλικό στιλ, είναι κατασκευασμένη από ατσάλι και στερεώνεται με πολύ στιβαρά πριτσίνια.

Το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων και αυτών με επαγωγή.

Σημείωμα:   Κατά τη χρήση του, είναι φυσιολογικό το τηγάνι να αλλάζει χρώμα (θα γίνει πιο σκούρο) με ανομοιόμορφο τρόπο. Αυτή η αντίδραση είναι φυσιολογική και διασφαλίζει την ανάπτυξη των φυσικών αντικολλητικών ιδιοτήτων του τηγανιού από ανθρακούχο χάλυβα.

Σημείωση: για να διατηρήσετε τις φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά και μην πλένετε το τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων. Πριν από την πρώτη χρήση, το τηγάνι πρέπει να λιπαίνεται και να θερμαίνεται με λάδι ( seasoning ), για να αποκτήσετε φυσικά αντικολλητικά χαρακτηριστικά.