Τηγάνι, ατσάλι, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Επαγγελματικό τηγάνι ποιότητας - de Buyer - διάμετρος 28 cm, ύψος 4 cm, κατασκευασμένο από χάλυβα πάχους 3 mm , το οποίο δεν παραμορφώνεται. Το φινίρισμα έγινε με φυσικό κερί μέλισσας που προστατεύει το τηγάνι από την οξείδωση και διευκολύνει τη διαδικασία seasoning πριν από τη χρήση (δείτε λεπτομέρειες στο παρακάτω βίντεο). Μετά seasoning, το τηγάνι αποκτά σταδιακά φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες.

Το προφίλ "Lyonnaise" του τηγανιού με κεκλιμένα και στρογγυλεμένα τοιχώματα, χωρίς αιχμηρές γωνίες, επιτρέπει την εύκολη μεταφορά του φαγητού από το τηγάνι στο πιάτο ή στο πιάτο στο οποίο θα σερβιριστεί.

Η εξαιρετικά ανθεκτική λαβή γαλλικού τύπου είναι κατασκευασμένη από ατσάλι και ασφαλίζεται με πολύ στιβαρά πριτσίνια.

Το προϊόν είναι συμβατό με όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Συμβουλές για τη φροντίδα και τη χρήση: Πριν από τη χρήση, προθερμάνετε το τηγάνι προσθέτοντας λίγο λάδι. Ετοιμάστε το seasoning για το τηγάνι πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Απολιπάνετε, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό, στεγνώστε το τηγάνι αμέσως μετά το πλύσιμο και αλείψτε ελαφρά την επιφάνεια με 1-2 σταγόνες λάδι και στη συνέχεια σκουπίστε ξανά το τηγάνι με χαρτί κουζίνας.

Συμβουλή: για να διατηρήσετε τις φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά και μην πλένετε το τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων.

Σημείωση: κατά τη χρήση, είναι φυσιολογικό το τηγάνι να αλλάζει χρώμα (θα γίνει πιο σκούρο) με ανομοιόμορφο τρόπο. Αυτή η αντίδραση είναι φυσιολογική και διασφαλίζει την ανάπτυξη των φυσικών αντικολλητικών ιδιοτήτων του χαλύβδινου τηγανιού.