Τηγάνι σοτέ, 28cm, ατσάλι, "Mineral B PRO" - de Buyer

Επαγγελματικό τηγάνι σοτέ - de Buyer μάρκας - διάμετρος 28 cm, ύψος 8,7 cm, από ατσάλι πάχους 2,5 mm που δεν παραμορφώνεται.

Το φινίρισμα έγινε με φυσικό κερί μέλισσας για να προστατεύει το τηγάνι από την οξείδωση και να διευκολύνει τη διαδικασία του seasoning πριν από τη χρήση (δείτε λεπτομέρειες στο παρακάτω βίντεο). Μετά seasoning, το τηγάνι σοτέ αποκτά σταδιακά φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες.

Το τηγάνι είναι κατάλληλο για διαφορετικά στυλ μαγειρέματος: τηγάνισμα, σοτάρισμα, ρόφημα, βράσιμο. Λόγω της χωρητικότητας 4 λίτρων, αυτό το τηγάνι σοτέ είναι τέλειο για την παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων σοτέ πατάτας.

Το προφίλ "Lyonnaise" του τηγανιού για σοτέ, με κεκλιμένες και στρογγυλεμένες πλευρές, χωρίς έντονες γωνίες, διευκολύνει τη μεταφορά του φαγητού από το τηγάνι σε πιάτα.

Η εξαιρετικά ανθεκτική λαβή γαλλικού τύπου είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και στερεώνεται με πολύ συμπαγή πριτσίνια.

Το τηγάνι είναι συμβατό με κάθε τύπο εστίας, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Σημείωση: για να διατηρήσετε τις φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά και μην καθαρίζετε το τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων.

Μήκος (με λαβή): 49,2 cm

Άνω διάμετρος: 28 cm

Χωρητικότητα: 4 L