Χυτοσίδηρο οβάλ κατσαρόλα, 29 cm, "Premium", κόκκινο - LAVA

Κατσαρόλα οβάλ σχήματος με καπάκι, μάρκα Λάβας, διάμετρος 29 cm, χωρητικότητας 4,7 l,κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά αλλά, μόλις θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, αργό μαγείρεμα ή μαγείρεμα στο φούρνο.

Οι τοίχοι της κατσαρόλας έχουν πάχος 4 mm.  Στο εσωτερικό,το προϊόν είναι επικαλυφμένο με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό μιας αντικολληικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με λίπος.

Εξωτερικό φινίρισμα "Ματζόλιτσα"

Το σμάλτο υαλώδους, υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα των μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο λάβας, λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850 °C.

Η σειρά Premium χρησιμοποιεί την ειδική τεχνική εφαρμογής χρώματος "Majolica", η οποία δίνει στα μαγειρικά σκεύη ένα μοναδικό γυαλιστερό σμάλτο και πολύ έντονες αποχρώσεις. Η τεχνική χρώματος "Majolica" συνίσταται στην εφαρμογή τριών στρώσεων με ψεκασμό - το πρώτο στρώμα εφαρμόζεται για να αποκτήσει μια ομαλότερη, ομοιόμορφη επιφάνεια, η δεύτερη στρώση δημιουργεί το εφέ στιλπνότητας και το τρίτο δημιουργεί την αίσθηση του βάθους και ενισχύει τη "γυαλιστερή" εμφάνιση.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, εξασφαλίζοντας έτσι ότι η υγρασία διατηρείται μέσα. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, αναπτύσσεται ένα φαινόμενο "βροχής" μέσα στο πιάτο κατσαρόλας που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η βάση της κατσαρόλας έχει πάχος 5 mm και επιτρέπει Lava μαγειρικά σκεύη να μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους εστίες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστίες.

Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Αυτή η κατσαρόλα από χυτοσίδηρο είναι κατάλληλη για την προετοιμασία 6 μερίδων.

Εξωτερικές διαστάσεις: 36 x 23 x 12 εκ.