"Essential" öntöttvas serpenyő 24 cm/3,6 l, <<Grenadine>> - Staub

"Esszenciális" serpenyő, Staub márka, átmérője 24 cm és kapacitása 3,6 l öntöttvasbólkészül. A serpenyő kialakítása egyedülálló, a francia kultúra ihlette.

A Staub termékek nagyon jó minőségűöntöttvasból készülnek.

Teljesítményük miatt a Staub edényeket a világ leghíresebb szakácsai használják.

Funkciók:

- A serpenyőben matt fekete zománc van.
- Az öntöttvasból készült nehéz fedél és az edény belsejében lévő kiemelkedések zárt áramkört biztosítanak, amely lehetővé teszi az edényen belüli páratartalom fenntartását és az ízek fokozását.
- A hő az edény teljes felületén oszlik el, ami megakadályozza az élelmiszer égését.
- Nagyon ellenállnak a forgácsolásnak.

Ajánlások:
- A serpenyőt fokozatosan kell melegíteni, és ajánlott mérsékelt hőn főzni – segít az ízek fokozásában.
- Főzés közben használjon olajat - a főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima természetes tapadásmentes felületethoznak létre . Ezért a Staub edények egyre jobbak és jobbak lesznek az évek során, ahogy használja őket.

A serpenyő mindenféle főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is.