Termékleírás
Henteskés, 26 cm hosszú, ívelt pengével ( Scimitar típusú), 1.4116 rozsdamentes acélból, Pirge márkájú
Ezzel a késsel könnyedén vághatsz és szeletelhetsz húst, akár nyersen, akár főtten. A kés pengéje bemélyedésekkel rendelkezik, amelyek megakadályozzák a hús leragadását.
Jellemzők
Gondosan kidolgozott modell, húsipar számára tervezve.
Magas széntartalmú 1.4116 rozsdamentes acélból készült.
Melegen kovácsolt és jéggel hőkezelt penge.
Kétszer professzionálisan élezett és polírozott vágóél.
Az él sokáig éles marad az 58 HRC keménységű acélnak köszönhetően.
Könnyen újraélezhető.
A higiénikus, ergonomikus kialakítású fogantyú fröccsöntött PP műanyagból készült.
A Butcher's sorozat késeit optimalizálták a nagy szilárdság és tartósság garantálására.
Alkalmasak mind professzionális hentesek, mind ipari húsfeldolgozó üzemek számára.
A kés kézi tisztítása ajánlott. Azonnal törölje át a terméket egy száraz ruhával.
Pengehossz: 26 cm
Penge szélessége: 3,6 cm