Hámozó kés N°112, rozsdamentes acél, 10 cm, "Les Essentiels", piros - Opinel

Hámozó kés N°112, rozsdamentes acélból , 10 cm pengehosszal, az Opinel gyártmánya.

Az egyenes penge alkalmas gyümölcsök és zöldségek szeletelésére, aprítására és hámozására, valamint hús darabolására.

A kés bükkfa nyéllel rendelkezik, kényelmes, lakkozott és természet ihlette színnel festett.

Martenzites rozsdamentes acél
Az OPINEL pengék gyártásához használt rozsdamentes acélt úgy optimalizálták, hogy biztosítsa a magas korrózióállóságot és a kiváló mechanikai teljesítményt.
A penge kiemelkedő élességet és nagy kopásállóságot biztosít, így ellenáll a kemény anyagokkal, például kerámiával való rendszeres érintkezésnek, mielőtt újraélezésre szorulna. A rozsdamentes acél előnye, hogy normál használati körülmények között nem igényel különösebb karbantartást, ellentétben a szénacélral. Azonban elérheti határait, ha hosszabb ideig agresszív környezetnek van kitéve (sav, sós víz, mosószer...).
Rozsdamentes acél keménység: 55-57 HRC.

Fogantyú
Bükkfából készült. A francia erdőkből származó világos színű, kevés erezetű fa ideális a szín felviteléhez. A fogantyú lakkozott a nedvesség és a szennyeződés elleni védelem érdekében.

Penge hossza: 10 cm