Termékleírás
Csivás, láva márkájú, átmérője 28 cm, kapacitása 6,7 l, öntöttvasból készült.
Az öntöttvas egy olyan anyag, amely lassan felmelegszik , de ha felmelegítik, nagyon jól megtartja a hőt hosszú ideig. Ezért a főzőeszközök a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőfőzésről.
Jellemzők:
A csivás falai 4 mm vastagak. Belül a csivás egy réteg fekete zománccal van bevonva , ami elősegíti a zsíros főzés során tapadásmentes felület kialakulását .
Az üveges zománc, amelyet a láva öntöttvas edények külső felületéhez használnak , üvegpor 750–850°C hőmérsékleten történő permetezésével kerül elő. Az üvegpor tapad a serpenyő felületéhez, védőréteget alkotva, amely segít a hő optimális elosztásában is.
A fedél lapos, és belül apró kiemelkedői vannak, így a nedvesség bent marad. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a rakott étel belsejében "eső" hatás alakul ki, ami fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.
A serpenyő alja 5 mm vastagságú , ígyLava edények használhatók minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is.
Ne használd mikrohullámú sütőben.