Termékleírás
A de Buyer márkájú csészeserpenyő, átmérője 18 cm, magassága 10 cm, kapacitása 2,5 liter, kívülről rézből, belül pedig rozsdamentes acélból. A csivás gyártásához használt réz aránya 90 %, a bent használt rozsdamentes acél aránya 10%.
Mivel az étel csak érintkezik a rozsdamentes acéllal, tökéletes biztonsági körülmények között főzik, miközben a réz hőtároló tulajdonságait használják.
Gyakran használják profi séfek, és a főzőrajongó számára a legjobb eredményt nyújtja.
A serpenyő külsejét egy speciális rézkrémmel lehet tisztítani.
A nyél öntöttvasból készült.