Ketaus Cocotte kepimo puodas, su virimo garuose priedu, 24cm/3,79L, White Truffle - Staub

Cocotte puodas su kepimo garuose priedu, Staub prekės ženklas, 24 cm skersmens, 3,79 l talpos, pagamintas iš ketaus.

Staub gaminiai gaminami iš labai geros kokybės ketaus, padidinto atsparumo braižymui ir skeldėjimui, yra lengvai valomi ir ilgai tarnauja. Dėl naudojamų medžiagų indai palaiko savo temperatūrą ir ilgai išlieka šilti po to, kai išimami iš orkaitės arba nuimami nuo kaitlentės.

Be šių techninių savybių, dėl patrauklios išvaizdos maistas prie stalo gali būti patiekiamas tiesiai iš jų, kai tik jie nuimami nuo kaitlentės.

Šiame puode yra nerūdijančio plieno priedas, skirtas gaminimui garuose.

Funkcijos:
Virimo puodo vidinėje pusėje yra matinio juodo emalio sluoksnis, pagamintas Staub naudojant specialias technologijas, kurios suteikia pranašumų gaminant tokius gaminimo būdus kaip troškinimas, kepimas ar karamelizacija. Kepimo metu naudojami aliejai (riebalai) prasiskverbs į matinės emalio poras ir sukurs lygų natūralų nelimpantį paviršių. Štai kodėl Staub virtuvės reikmenys bėgant metams tampa vis geresni, juos naudojant.

Puodo išorėje yra bent 2-3 specialaus emalio sluoksniai , kurie kartu su specialiu ketumi užtikrina optimalų šilumos paskirstymą visame puodo paviršiuje.

Dangtis yra plokščias ir turi nedidelius išsikišimus viduje, taip užtikrinant drėgmės išsaugojimą viduje. Dėl šių savybių patiekalo viduje susidaro „lietaus“ efektas, kuris sustiprina skonius ir palengvina gaminimo procesą.

Dėl specialaus pagrindo Staub indus galima naudoti ant visų tipų kaitlenčių, įskaitant indukcines.

Šis gaminys netinka plauti indaplovėje.