6-częściowy zestaw noży ZWILLING Life - Zwilling

6 -częściowy zestaw noży ZWILLING® Life

Zestaw zawiera:

- 1 nóż do obierania, z ostrzem 9 cm;
- 1 nóż do mięsa z ostrzem o długości 16 cm ;
- 1 nóż szefa kuchni z ostrzem 20 cm ;
- 1 nóż uniwersalny, z ostrzem 10 cm;
- 1 stal do ostrzenia;
- 1 drewniany uchwyt.

Charakterystyka:

- Unikalna konstrukcja ostrza dla specjalnego efektu wizualnego i zwiększonej ergonomii (zaakcentowana krzywizna w kierunku czubka - najnowszy trend w tej dziedzinie);
- ostrze FRIODUR® hartowane w procesie kriogenicznym;
- Ostrze testowane przez sterowanie laserowe;
- Osłona ochronna między ostrzem a rękojeścią;
- Ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego, zapinana na nity, klasyczny design.

Technologia Friodur® zastosowana do produkcji tych ostrzy to proces opracowany przez niemieckiego producenta ZWILLING JA HENCKELS, polegający na hartowaniu ostrza metodą kriogeniczną w temperaturze -70°C, w wyniku czego powstaje twarda stal, która jest odporna na wstrząsy, rdzę. dowód i plamoodporny.