Opis produktu
Garnek z serii La Cocotte, produkowany przez firmę Staub, średnica 24 cm, pojemność 3,8 l, wykonany z żeliwa.
Produkty Staub produkowane są z żeliwa bardzo dobrej jakości.
Ze względu na swoje działanie naczynia Staub są używane przez najbardziej znanych szefów kuchni na świecie.
Funkcje:
- Naczynie jest matowo czarne, emaliowane od wewnątrz.
- Ciężka pokrywa, wykonana z żeliwa i wypukłości po wewnętrznej stronie naczynia zapewniają zamknięty obieg, który pozwala utrzymać wilgotność wewnątrz naczynia i zintensyfikować smaki.
- Ciepło jest rozprowadzane po całej powierzchni naczynia, co zapobiega przypalaniu żywności.
- Są bardzo odporne na odpryski.
Zalecenia:
- Musi być podgrzewany stopniowo i zaleca się gotowanie na umiarkowanym ogniu - pomaga to zintensyfikować smaki.
- Używaj oleju podczas gotowania - tłuszcze używane podczas gotowania przenikają przez pory matowej emalii i tworzą gładką, naturalną nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze w miarę upływu lat, gdy ich używasz.
Produkt ten może być stosowany na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych.
Ten produkt nie nadaje się do czyszczenia w zmywarce.