Młynek do pieprzu "Paris u'Select", 18 cm, Natural - Peugeot

U'Select – innowacja Peugeota
Poza osobistymi preferencjami, wiele technik kulinarnych i przepisów wymaga doprawiania świeżo zmielonym pieprzem i solą o określonej granulacji. Na przykład, lekkie sosy lub mieszanki surowych warzyw wymagają drobnej granulacji, podczas gdy do steków lub dań z grilla zaleca się grubszą granulację. Peugeot oferuje teraz możliwość szybkiego, precyzyjnego i łatwego wyboru pomiędzy 6 predefiniowanymi poziomami granulacji, dzięki opatentowanemu systemowi U'Select. Wystarczy obrócić pierścień u podstawy młynka, aby natychmiast i bez ryzyka uzyskać pożądany stopień granulacji.

Młynki do soli i pieprzu wyposażone w system U'Select posiadają te same renomowane mechanizmy Peugeot, objęte dożywotnią gwarancją. Młynki do pieprzu wykorzystują zatem mechanizm mielący z twardej stali nierdzewnej, wyposażony w dwa spiralne rzędy zębów, które skutecznie rozdrabniają ziarna pieprzu. Pierwszy rząd, większy, służy do rozdrabniania ziaren pieprzu, a drugi zapewnia idealne mielenie.

Mechanizm młynka do soli jest zaprojektowany tak, aby kruszyć kryształki soli. Wykonany jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporny na korozję powstającą w wyniku długotrwałego narażenia na działanie soli.

Jaki rodzaj pieprzu jest zalecany?

Zalecane są czarne, białe lub zielone ziarna pieprzu, suszone, twarde, o maksymalnej średnicy około 5 mm. Różowy pieprz można stosować wyłącznie w mieszance (maksymalnie 15% różowego pieprzu) z dowolnym z wyżej wymienionych rodzajów pieprzu. Suszone nasiona kolendry można również stosować w młynkach do pieprzu Peugeot.

Wysokość: 18 cm .

Młynek może zawierać pieprz, w celach demonstracyjnych, dlatego przed użyciem należy go opróżnić.