Mandolina "VIPER", ostrze w kształcie litery V, 44 x 18,5 x 15 cm, - marka "de Buyer"

Profesjonalna mandolina marki de Buyer o wymiarach 44 x 18,5 x 15 cm, z ostrzem w kształcie litery V , wykonana ze stali nierdzewnej .

Ostrze V z łatwością kroi warzywa i owoce dzięki zoptymalizowanemu kątowi 19,3º. Ostrze idealnie tnie każdy owoc lub warzywo, bez względu na to, jak miękkie może być (pomidory, gruszki itp.).

Grubość krojenia można łatwo regulować za pomocą pokrętła sterującego, które jest zintegrowane na końcu uchwytu. Pozwala to na regulację grubości w zakresie od 1 do 8 mm . Za pomocą specjalnego systemu krojenia na kostki można łatwo uzyskać kostki o boku 4 lub 10 mm .

Ergonomiczny uchwyt jest owinięty silikonem, aby zapewnić pewny chwyt.

Krajalnica jest również wyposażona w zabezpieczenie owoców/warzyw, które pozwala na bezpieczne użytkowanie, pod warunkiem, że ręka użytkownika nie zbliża się do ostrza.

Antypoślizgowe nóżki pozwalają na dużą stabilność krajalnicy podczas użytkowania.

Pakiet zawiera:

- 1 regulowana płyta od 1 do 8 mm , do prostego krojenia;
- 2 ostrza Julienne do plastrów o grubości 4 mm i 10 mm .