Nóż Santoku, stal, 18 cm, „Katana Saya” - Grunwerg

Nóż Santoku o długości ostrza 18 cm, wykonany ze stali, marki Grunwerg

Santoku to japońskie słowo, które oznacza „3 cnoty”: dokładniej odnosi się do zdolności tych noży do krojenia, kostkowania i siekania składników w zależności od potrzeb. Doskonały nóż z rowkowanym ostrzem, które zapobiega przyklejaniu się potraw do ostrza podczas użytkowania.

Gama rękojeści z drewna oliwnego jest dostarczana w pudełku upominkowym z drewnianą „Saya”, która zapewnia doskonałą ochronę Twojego noża, chroniąc Ciebie i innych przed jego wyjątkowo ostrymi krawędziami. Ostrze posiada 67 warstw stali damasceńskiej VG-10, najwyższej jakości stali o wysokiej zawartości węgla, która nadaje mu wyjątkową odporność. Wyrafinowany kunszt tych noży widać w eleganckim, warstwowym wzorze adamaszku na ostrzu. Ostrze wykończone jest rękojeścią z drewna oliwnego, która zapewnia idealną równowagę pomiędzy bogactwem i trwałością.

- rdzeń stalowy VG-10 o wzorze damasceńskim, HRC 60+;
- W komplecie drewniana osłona ochronna;
- Rękojeść wykonana z drewna oliwnego;

Prać tylko ręcznie.