Naczynie do gotowania przegrzebków, żeliwo, 25 cm/2L, Black - Staub

Naczynie do gotowania do przygotowywania przegrzebków, marka Staub, średnica 25 cm, pojemność 2 l, wykonane z emaliowanego żeliwa z grillem ze stali nierdzewnej (do oddzielania gotowanych przegrzebków od sosu).

Produkty Staub wytwarzane są z żeliwa bardzo dobrej jakości.

Ze względu na swoją wydajność naczynia Staub są używane przez najbardziej znanych szefów kuchni na świecie.

Funkcje:

- Naczynie jest matowo czarne emaliowane od wewnątrz.
- Ciężka pokrywa, wykonana z żeliwa i wypukłości po wewnętrznej stronie naczynia zapewniają zamknięty obieg, który pozwala utrzymać wilgotność wewnątrz naczynia i zintensyfikować smaki.
- Ciepło jest rozprowadzane na całej powierzchni naczynia, co zapobiega przypalaniu się żywności.
- Są bardzo odporne na odpryski.

Zalecenia:
- Danie musi być podgrzewane stopniowo i zaleca się gotowanie na umiarkowanym ogniu - pomaga to zintensyfikować smaki.

Naczynie może być stosowane na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym płytach indukcyjnych.