Nóż do obierania "Fibre Karbon 2", 9 cm - marka "de Buyer"

Nóż do zdejmowania skórki, z serii FK2 (Fiber Karbon 2) markide Buyer, wymiary 21,7 x 2 x 2,3 cm (długość ostrza 9 cm). Ten nóż jest idealny do zadań, które obejmują usuwanie skórki i czyszczenie żywności.

Noże z serii "Fiber Karbon 2" lub FK2 marki de Buyer są idealne zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i kucharzy amatorów, ale którzy szukają najwyższej wydajności w nożu wysokiej jakości.

Noże te mają idealną ostrość ostrzy, które są jednocześnie mocne i funkcjonalne. Są to wysokiej jakości naczynia, a asortyment daje ostrzom innowacyjne, ale tradycyjne kształty dla każdego noża.

Funkcje:

• TWARDOŚĆ: Niemiecki stop stali nierdzewnej X50CrMoV15 kuty i odpuszczany do poziomu HRC56. Stal jest hartowana, dzięki czemu ostrze ma przyczepność i łatwo tnie żywność, a stal jest również twarda, dzięki czemu ostrze może wytrzymać przez długi czas.

• SYSTEM RÓWNOWAŻENIA NOŻY: znajdź idealną równowagę noża za pomocą innowacyjnego systemu regulacji za pomocą przeciwwagi.

• UNIKALNA GEOMETRIA OSTRZA: idealne połączenie grubych niemieckich ostrzy i japońskich lekkich ostrzy, aby nadać ostrość i wytrzymałość.

• SOLIDNY UCHWYT: wykonany z kompozytu z włókna węglowego. Kształt rękojeści jest ergonomiczny i dynamiczny z mocno teksturowanym uchwytem, który nie pozwala na wyślizgnięcie się z dłoni.
• SOLIDNA I ODPORNA: stalowa część, wysunięta w uchwyt, jest bardzo gruba, aby zapewnić długotrwałą trwałość
• Są one wytwarzane we Francji.