Nóż Nakiri, 17 cm, 4000 FC - Miyabi

Japoński nóż Nakiri produkowany przez Miyabi, rozmiar 17 cm.

Jak każdy inny nóż od MIYABI, nóż Nakiri wyróżnia się pięknem i niezwykle ostrym ostrzem. Ten typ noża jest przeznaczony do cięcia tylko warzyw. Dzięki specjalnemu ostrzu możesz ciąć warzywa w stylu julienne lub brunoise lub innych stylach cięcia, które wymagają precyzji.

Specyfikacja produktu:

• Ostrze typu FRIODUR, wykonane ze stali FC61;
• Podwójna krawędź tnąca, idealna do krojenia owoców i warzyw;
• Ostrze w stylu Katana, niezwykle mocne i trwałe;
• Rękojeść wykonana z drewna Pakka, ośmiokątny kształt;
• Rękojeść zawiera dekoracyjny nit, który nadaje nożowi zarówno wytrzymałość, jak i wyrafinowany i szlachetny dotyk.

Idealna równowaga – ostra, wygodna, funkcjonalna.

Poznaj piękno serii 4000FC Miyabi i odkryj japońską sztukę kryjącą się za tymi nożami. Ostrze noży z tej serii jest zbudowane z pojedynczej warstwy stali FC61 , twardego (HRC 61) i wytrzymałego materiału. Ostrze jest niezwykle precyzyjne i gładkie, inspirowane tradycyjnymi japońskimi mieczami Katana.

Wygląd noży z tej serii łączy tradycyjny wygląd z nowoczesnym designem, dzięki ergonomicznym ośmiokątnym uchwytom wykonanym z drewna Pakka.