Okrągła tacka na przekąski, aluminiowa, 19 cm, "Speed ​​Oven" - AMT Gastroguss

Tacka na przekąski "Speed ​​Oven" wykonana z aluminium, średnica 19 cm, z powłoką nieprzywierającą Lotan® , marka AMT Gastroguss

Ta okrągła tacka na przekąski ma nieco głębszą konstrukcję, dzięki czemu doskonale nadaje się do wszechstronnego gotowania w piekarnikach szybkoobrotowych.

Cechy:
Skraca czas gotowania i zużycie energii
Trwała konstrukcja: korpus z odlewu aluminiowego zapewniający długotrwałe użytkowanie w profesjonalnych kuchniach
Równomierne rozprowadzanie ciepła: zapewnia spójne rezultaty gotowania dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła
Odporność na wysoką temperaturę: nadaje się do użytku profesjonalnego
Łatwe czyszczenie: powłoka nieprzywierająca i materiały ułatwiają czyszczenie, oszczędzając czas i wysiłek

Nie stosować na płytach indukcyjnych.

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wytwarzane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Do zalet ręcznego odlewania aluminium należą: dłuższy czas utwardzania, który zapobiega naprężeniom materiału, jednorodność odlewu oraz występowanie mniejszej liczby pęcherzyków powietrza w materiale niż w przypadku odlewania mechanicznego.

Aluminium, z którego wykonane są produkty Gastroguss , jest najpierw piaskowane, co 12-krotnie zwiększa powierzchnię przylegania nanoszonych na nie warstw. Pierwsza warstwa nakładana na naczynia kuchenne jest wykonana z tlenku tytanu, wypalanego w temperaturze 20 000°C, który jest niemal tak twardy jak diament. Kolejne nakładane warstwy to: warstwa antykorozyjna, warstwa środkowa z cząsteczkami ceramicznymi oraz warstwa powierzchni nieprzywierającej o nazwie Lotan® .

Tę powłokę zapobiegającą przywieraniu można znaleźć wyłącznie w naczyniach kuchennych AMT Gastroguss Oprócz właściwości zapobiegających przywieraniu, które ułatwiają czyszczenie naczyń, ma ona również działanie antybakteryjne.

Powłoka nieprzywierająca Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej powłoki nieprzywierającej, ale nie zawiera PFOA.

Średnica: 19 cm
Głębokość: 4 cm