Patelnia "Zewnętrzna" 24 cm, stal - marka "de Buyer"

Profesjonalna patelnia, marka de Buyer, średnica 24 cm,wykonana z niebieskiej stali.

Patelnia nadaje się do przygotowywania mięsa, ryb, warzyw lub jaj.

Stal poddawana jest specjalnej obróbce cieplnej, uzyskując specyficzny niebieski kolor. Zabieg ten pomaga chronić patelnię przed utlenianiem przed użyciem.

Profil "Lyonnaise" patelni, o pochyłych i zaokrąglonych bokach, bez ostrych kątów, umożliwia łatwe przenoszenie potraw z patelni na talerz lub danie, na którym będą podawane.

Bardzo wytrzymały uchwyt, w stylu francuskim, wykonany jest ze stali i zabezpieczony bardzo solidnymi nitami.

Patelnia może być stosowana na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym z indukcją (zaleca się stosowanie umiarkowanej temperatury przy stosowaniu indukcji).

Uwaga: aby zachować naturalne właściwości antyadhezyjne, nie używaj detergentów i nie czyść patelni w zmywarce. Przed pierwszym użyciem patelnię należy podsmarować smarem i podgrzać olejem, aby uzyskać naturalne właściwości antyadhezyjne.

Więcej szczegółów na temat obróbki patelni przez smarowanie i ogrzewanie olejem można znaleźć w poniższym filmie: