Perforated tart tray, stainless steel, 35 x 10.5 cm - de Buyer

Perforowana forma do tart z wyjmowanym dnem, produkowana przez de Buyer, ze stali nierdzewnej, o wymiarach 35 x 10,5 x 3,5 cm, wliczając papier do pieczenia.

Ultraodporna, ta patelnia jest idealna do przygotowywania słodkich lub wytrawnych tart.

Nadaje się do intensywnego użytku profesjonalnego, może być używany zarówno na zimno, jak i na gorąco, bez ograniczeń temperaturowych.

Perforacje Ø 2 mm rozmieszczone na całej powierzchni zapewniają idealne i równomierne rozprowadzanie ciepła, co skutkuje wypiekiem nawet do 20% szybciej. Pozwala to uzyskać idealnie upieczone, chrupiące przygotowania o równym kolorze, bez wysuszania ciasta.

Zdejmowana podstawa ułatwia wyjęcie preparatu z patelni i umożliwia bezwysiłkowe czyszczenie. Nadaje się do mycia w zmywarce.

Forma zawiera 2 wielorazowe blachy do pieczenia, które można użyć ponad 200 razy. Temperatura pracy waha się od -170°C do +260°C.

Materiał: stal nierdzewna
Wymiary: 35 x 10,5 cm
Wysokość: 3,5 cm